Bolo Natalino

Bolo Natalino
1 copo de vinho madeira
250 grs de ameixas pretas
500 grs de farinha de trigo
500 grs de açucar
125 grs de cidra
125 grs de miolo de amendoa
1 colher de cha de bicarbonato de sódio
raspas de 1 limão
1 noz moscada ralada
3 ovos
2 litros de leite
250 grs de margarina
250 grs de banha
MODO DE FAZER:
Inicialmente coloque as ameixas de molho no vinho de vespera
do preparo ,tire os caroços delas e façla um pure com as ameixas
logo em seguida junte os outros ingredientes e mexa bem e leve
ao forno médio por cerca de 1 hora em forno médio assim que es-
tiver prontofaça o teste do palitinho no bolo ,basta servir e saborear
esta delicia,